杜比亚蟑螂和膳食蛋白质

有些人认为蛋白质摄入越多越好，所以他们会尽可能多地喂食蟑螂。另一些人则观察杜比亚蟑螂在野外的饮食，得出结论，它们应该摄入极少量的蛋白质。持中间观点的人会选择蛋白质摄入量在20%到50%之间的目标值，并尝试通过混合饲料和定制的蟑螂饲料来达到这个目标。

尽管推动这些策略的信念各不相同，但参与这场辩论的每个人都有一个共同点：他们希望通过营养创造出最健康的蟑螂。

这种做法很有道理。人们购买杜比亚蟑螂作为饲料，至少部分原因是它们非常健康。杜比亚蟑螂吸引了那些希望为宠物提供最佳营养的人。营养是它们受欢迎的一个重要原因。它们的优势之一是蛋白质含量高，因此，讽刺的是，高蛋白饮食不仅会伤害它们，甚至会杀死它们。事实证明，高蛋白饮食导致它们过早死亡的过程，对食用它们的动物来说可能并不健康。

问题

尿酸是蛋白质消化的天然副产物。它是一种抗氧化剂，所有动物都需要少量尿酸。然而，如果尿酸在体内积聚到过高的水平，就会产生毒性。

大多数动物都会排出过量的尿酸，但蟑螂却是个例外。研究人员发现，在大多数研究物种中，蟑螂摄入的超出其日常需求的蛋白质会转化为尿酸，然后储存在一个叫做“脂肪体”的器官中。脂肪体作为蟑螂的能量储备，其功能与哺乳动物的肝脏非常相似。当蟑螂无法从环境中的食物中获取足够的蛋白质时，尿酸就会转化回蛋白质。

这种能力在野外十分有用，在某些情况下甚至至关重要。蟑螂进化出了一种混合食物，既可以食用处于不同分解阶段的低蛋白植物，也可以食用高蛋白的微小真菌、细菌和其他动物性食物。将蛋白质储存为尿酸的能力意味着蟑螂不仅可以通过高蛋白食物满足当前的蛋白质需求，还可以满足未来的蛋白质需求。凭借这种策略，它们只需在雨林中偶尔遇到一只死去的动物，就能确保自身及其后代的生存。这也是蟑螂被认为是如此成功的食腐动物的原因之一。

然而，在蛋白质丰富的圈养环境中，这种尿酸适应是不必要的。如果饲养员出于好心，在饮食中提供了过量的蛋白质，它甚至可能成为一种负担。如上所述，蟑螂无法应对这种情况。研究表明，这会对蟑螂的健康造成负面影响。例如，65% 蛋白质的饮食只需 16 天就能杀死成年德国小蠊。

下图来自一项关于德国小蠊氮消耗的研究显示膳食氮摄入量和尿酸储量之间存在线性剂量依赖关系。

另一项研究声称尿酸储存量与死亡率之间存在线性剂量依赖关系。这证实了某些蟑螂没有尿酸调节能力，它们只会不断储存尿酸直至死亡。这一结论在不同的数据中都得到了一致的验证。例如，蛋白质摄入量最低的蟑螂寿命往往最长，而蛋白质摄入量最高的蟑螂寿命最短。

现在有些蟑螂会通过排出“颗粒”来调节尿酸水平，并储存起来以备将来使用。在这些蟑螂中，雄性甚至会用这些颗粒“交换”雌性的交配恩惠。虽然这凸显了蛋白质在蟑螂饮食中的重要性及其在野外的稀缺性，但这种交换行为仅在少数已研究尿酸水平的蟑螂物种中观察到。目前尚无证据表明杜比亚蟑螂具有这种能力。

蛋白质以对蟑螂有害的形式不受控制地储存，可能表明这种营养物质非常重要。事实上，蟑螂确实能够利用它。高达90%蟑螂体内的尿酸储存可能用于卵鞘（卵囊）的生产，这使得蛋白质积累成为一种主要的生殖策略。

所以你可能会问：这为什么是个问题？大多数消费者买来的蟑螂一两周内就会被吃光。而65%的蛋白质含量足以杀死德国小蠊，这太高了，几乎不可能达到。也许65%的蛋白质对蟑螂健康有害，但它们吃40%的蛋白质就没问题。如果真是这样，虽然40%远低于65%，但仍然“高”得不自然。蛋白质含量高不是对吃这些蟑螂的食虫动物有好处吗？它们不是应该吃很多蛋白质吗？谁会在乎我们打算喂给动物的蟑螂的健康呢？这难道不是很愚蠢和讽刺吗？

虽然这些问题合情合理，但答案却并非如此简单。尿酸本身并非蛋白质。蟑螂依靠体内的特殊细菌进行转化。对我们这些非蟑螂生物来说，尿酸是一种受严格调控的废物，会随尿液排出。蟑螂似乎有一种独特的策略，可以储存尿酸以备将来之用。归根结底，它们适应的是稀缺性，而不是丰富性，我们必须谨慎喂养它们。这很有道理。对于世界上最成功的清道夫来说，“多”并不总是好事。

这对消费者意味着什么？

幸运的是，也有一些好消息。我们所说的尿酸摄入量本身不会引起疾病。健康的动物不会出现尿酸问题，而且其毒性很低 (Hamilton, 1988)。此外，许多人给杜比亚蟑螂喂食高蛋白食物，但圈养的爬虫类动物并没有出现痛风、肾结石或其他尿酸相关问题的报道。近年来，杜比亚蟑螂越来越受欢迎，但高尿酸血症或相关问题的发病率并没有上升。如果尿酸真的会造成损害，宠物贸易中肯定会有人知晓，而这种情况至今尚未发生。

还有其他原因导致尿酸问题不太受关注。由于蟑螂会随着时间的推移积累尿酸，成年蟑螂体内的尿酸比若虫多。蟑螂越小，尿酸储存量就越少。事实上，所有将高蛋白饮食与蟑螂死亡率联系起来的研究似乎都是针对成年蟑螂进行的。

在杜比亚蟑螂的养殖过程中，若虫通常用于进食，而成虫则用于繁殖。杜比亚蟑螂一生的前四分之一是若虫时期，剩下的75%是成虫时期。这并不是说将成虫喂给动物一定有风险，而是无论最终风险如何，若虫的风险相对而言都比成虫小得多。事实上，若虫会消耗蛋白质来储存蛋白质，为未来的繁殖做准备。这是它们作为若虫的唯一职责。

我们有比较若虫和成虫的数据。正如预期的那样，这表明若虫体内积累的尿酸要少得多。一项研究表明，成虫体内的尿酸比若虫高出20倍。这很有道理。若虫不仅没有时间积累如上所述的过量蛋白质和尿酸，而且还会消耗相对较多的蛋白质和尿酸来促进快速生长。简而言之，它们摄入的蛋白质更多，但消耗的也更多。

还有研究表明，不同物种的尿酸含量不同，而且含量差异很大。需要说明的是，所有尿酸研究均未直接针对杜比亚蟑螂。我们不知道它们的尿酸积累量处于何种水平。我们只知道不同物种的尿酸含量存在差异。

综合以上数据，我们认为蟑螂/尿酸问题对普通消费者来说可能并非特别紧迫。目前看来，尿酸过量只是一个理论上的问题。我们尚未发现喂食蟑螂对爬行动物、两栖动物或蛛形纲动物有任何不良影响。

然而，有些食虫动物可能比其他动物更容易受到尿酸的影响。例如，患有肾病的动物。患有关节炎或肾功能不全的动物可能受益于低尿酸饮食。不过，这只是理论上的。如果您的宠物有任何健康问题，您应该咨询兽医。

解决方案

如果您担心宠物饮食中尿酸过高，可以采取一些措施来减轻潜在的负担。这些措施可以单独使用，也可以组合使用。

不要给蟑螂喂酪蛋白

除了测试高剂量的蛋白质（通常占40%及以上）外，研究还表明，酪蛋白的促尿酸能力是其他蛋白质的两倍多。Mullins和Cochran的一项研究比较了高非酪蛋白饮食和等量蛋白质饮食。以及高酪蛋白饮食。25%非酪蛋白饮食升高的尿酸水平是25%酪蛋白饮食的一半。而且，酪蛋白含量越高，尿酸水平越高。需要注意的是，如果你担心痛风，就不要给你的蟑螂喂牛奶蛋白。

设定“合理”的蛋白质水平

由于尿酸积累呈线性且剂量依赖性，因此请选择一个你认为对蟑螂效果最佳且尿酸积累最少的蛋白质水平。然后尝试达到这个水平。对于那些自己配制蟑螂饲料的人来说，这很容易。食物成分营养信息在网上很容易找到，还有关于计算热量密度、计算营养百分比和配料的教程。一些包含简单公式的电子表格可以帮助计算这些数字。只需设置好它们，然后输入每种饲料成分的蛋白质、碳水化合物和脂肪信息即可。

那么，你的目标蛋白质水平应该是多少呢？这是一个关键问题，其他研究也为我们提供了关于蟑螂饮食蛋白质需求的线索。Hamilton等人的一项研究……以棕带蟑螂（Supela longipalpa）作为蟑螂繁殖和寿命的模型。他们测试了以23%蛋白质的鼠粮喂养的雌性蟑螂，并在成年后分别喂养5%蛋白质、23%蛋白质、25%酪蛋白或65%酪蛋白的饮食。在他们测试的几乎所有指标中，25%蛋白质组的蟑螂表现最佳。

另一方面，摄入5%和65%蛋白质的蟑螂表现不佳。实际上，摄入65%蛋白质的蟑螂表现非常糟糕。该研究的作者甚至认为，过多的蛋白质“对雌性长须蟑螂有毒”，并指出这些蟑螂在26天内死亡，其中只有一只雌性交配，然后在17天后死亡。另一方面，摄入5%蛋白质的蟑螂寿命较长，但与摄入中等蛋白质的蟑螂相比，它们的繁殖率非常低。如果你想要一只长寿、生长缓慢且不繁殖的蟑螂，那么极低蛋白质的饮食是最佳选择。否则，高蛋白和低蛋白饮食都应避免。

虽然我们无法确切知道多少蛋白质的膳食才是“理想”的，但我们知道，食用23%蛋白质饮食的蟑螂能够“正常”繁殖，并且寿命也达到了研究人员认为的正常水平。在测试的四种蛋白质水平（5%、23%、25%和65%）中，25%的蛋白质水平表现最佳。我们还从另一项研究中得知，棕带蟑螂若虫在可以选择的情况下，会选择蛋白质与碳水化合物比例为25:75的饮食（Cohen，1987）。所以，目前我们掌握了一些有用的信息。25%的蛋白质似乎是一个合理的“理想”目标。

营养需求取决于生命阶段

当我们即将找到解决蛋白质过量问题的方法时，另一个虽然较小的问题出现了。蟑螂的营养需求似乎因生命阶段、环境和繁殖情况而异。例如，若虫需要相对较高的蛋白质——但仅限于某些发育阶段。雌性蟑螂在不同时期也需要更高的蛋白质，但它们的需求与卵子发育和其他生殖过程有关。其他时候，它们的蛋白质摄入量很少。成年雄性当然需要蛋白质，但它们大多数时候更喜欢碳水化合物。这也是由于它们自身与生长和交配相关的生理过程所致。

重要的是，当蟑螂得不到所需的营养支持时，它们的生长和繁殖就会受到影响。我们见过这种情况，而且很容易让它们偏离正常轨道。缺乏充足营养的若虫无法生长或生长缓慢。饮食不良的成年雌性繁殖较少，后代数量也较少，而这些后代本身也营养不良，导致死亡率很高。

如果您饲养的是蟑螂作为饲料，这个问题可能对您来说无关紧要。但是，如果您饲养的是杜比亚蟑螂，那么生存、生长、活力和生产力就至关重要，营养不足对它们的健康影响巨大，其后果肉眼可见。

自我选择

需要解答的问题是，如何根据每只蟑螂个体差异巨大的营养需求，在合适的时间为多样化群体中的每只蟑螂提供合适的营养组合？我们可以按年龄和性别将它们分开，然后根据它们的需要喂养，但这意味着我们必须确切地知道它们的需求。遗憾的是，营养学研究的精确度并不高。

给蟑螂种类繁多的群体喂食不同的食物几乎是不可能的。而且很可能确实不可能。不过，这没关系，因为蟑螂会自我选择营养。也就是说，它们会在需要的时候吃自己需要的食物。当然，这只有在它们能够获得合适的食物的情况下才有效。这正是解决方案所在。

杜比亚蟑螂非常擅长在需要时食用富含营养的食物，并避免食用不需要的食物。杜比亚蟑螂的幼虫会吃粪便——可能是因为粪便中氮含量很高，并且含有消化纤维素和产生蛋白质的细菌，这些细菌在它们的肠道中定植，使它们得以生存。雌性在幼虫发育前会摄入高蛋白，然后在生理需要时大量摄入碳水化合物。雄性在繁殖期更喜欢水果、蔬菜和其他碳水化合物，但在发育期则更喜欢高蛋白。若虫在幼虫期会摄入更多蛋白质，然后逐渐增加碳水化合物的摄入量，直到下一次蜕皮，此时它们会重新摄入蛋白质。

事实上，杜比亚蟑螂的饮食策略可能比这复杂得多，每种昆虫都有能力根据需要选择食物，我们需要做的就是确保它们能够获得营养。

这是一个相当高效的系统。如果有其他选择，蟑螂就不会摄入过多的蛋白质，以免损害它们的健康。这正是我们解决蛋白质/尿酸过量问题的关键所在。只要有机会，杜比亚蟑螂就会吃它们需要的食物。它们会选择当下对它们最有利的食物，而把其他食物留下。如果它们能够获得不含高蛋白的食物，就不会因为蛋白质摄入过量而把自己吃死。很简单。

然而，要做到这一点，食物必须是蟑螂能够识别的形式。它们需要能够选择吃掉某种特定的食物成分或丢弃它。如果食物被混合成细粉，它们就无法做到这一点。当食物中宏量营养素的含量不合适，然后被混合成细粉时，蟑螂​​就会失去自我选择的能力，只能吃掉混合的混合物。当这种情况发生时，它们只能听天由命，任由食物成分组合。混合物中存在的任何营养缺陷都会遗传给它们。

解决方案是提供未经混合的原料，或者将碳水化合物、纤维素为主的食物与富含蛋白质的食物进行一定程度的分离。若虫能够精准地调节蛋白质的摄入量，这与我们的体验一致。

警告

现在，我们想向杜比亚蟑螂养殖者提出建议并解释其理由。如果您只是将它们喂给动物，可以跳过本节。

我们杜比亚蟑螂饲料的基础是两种蟑螂饲料混合物的组合。一种以蛋白质为主，另一种以碳水化合物为主。我们同时提供这两种饲料，蟑螂会在两者之间进行选择。有些成分可以安全地混合成细粉或半细粉，但有些成分最好保留成足够大的颗粒，以便蟑螂根据上文解释的饮食自我选择概念进行选择或拒绝。

虽然我们混合了一些干性食材，但我们强烈建议您不要这样做。原因如下：

我们经过长期研发，研发出了杜比亚蟑螂粮和喂养方法。我们的配方成分比例经过精心考量，这些成分都是经过大量测试和实验后精心挑选的。在此过程中，许多看似合理合理的成分并没有像我们想象或期望的那样发挥作用。另一方面，也有一些成分的效果比我们想象的要好。

当然，我们认为最好的解决方案是使用我们的蟑螂饲料。它经过精心调配，适合蟑螂的各个发育阶段和各种用途。无论您饲养的是若虫还是成虫，是喂食器还是繁殖器……它都能满足它们各个发育阶段所需的所有营养。但是，如果您自行混合蟑螂饲料，我们建议您谨慎行事，提供未混合或粗磨的原料。如果您的蟑螂不喜欢某种原料或不需要这种原料，它们可以用粗磨的原料来避免。如果您在精细混合的粉末中加入一种它们不喜欢的原料（有很多），它们可能会整体吃得更少，无法获得所需的营养。或者，如果混合料中缺乏某种营养成分，它们可能会吃得过多，读完本文后您就会意识到这是不合适的。

这一点很重要。我们不断测试食材，而新添加的食材通常会扰乱我们的消费习惯。我们确信的一点是，除非我们测试过，否则我们永远无法知道新食材会带来什么。虽然我们预测结果的能力已经提高，但这也只是经验的积累。

喂食前限制饮食蛋白质

如果你担心尿酸，另一个降低尿酸的策略是低蛋白饮食。杜比亚蟑螂在饮食中蛋白质含量低时会动员并消耗尿酸储备。如果你愿意，可以买一群杜比亚蟑螂，给它们喂食极低蛋白质的食物，然后边吃边喂。蛋白质含量低于 5% 的食物会动员尿酸，让蟑螂有时间消耗掉一些储备。Mullins 和 Cochran测试了蟑螂尿酸的排泄情况。（外部链接）通过给一组美洲蟑螂喂食非常高（40%）的蛋白质饮食，然后将它们转换为非常低（0%）的蛋白质饮食，并观察它们消耗尿酸储备的速度。

您可以看到尿酸水平立即开始下降，并且只要膳食蛋白质含量保持在较低水平，尿酸水平就会持续下降。

少吃蛋白质，并注意休息，避免肠道负荷过重

食虫动物需要蛋白质，但也可能摄入过量。在喂食昆虫之前，你可能不需要给它们喂食额外的蛋白质。给爬虫喂食一两种主要昆虫就足够了，偶尔添加几种不同的昆虫以增加多样性。如果你想降低患痛风的风险，最好的办法就是确保你的动物获得充足的水分。只要它们摄入的尿酸被排出体外，就不会有问题，而水正是爬虫的排泄方式。

肠道负荷是为圈养爬虫提供精准营养的有效方法，但正如生活中的许多事情一样，多多益善并非总是好事。钙就是一个典型的例子，纯维生素A也可能具有毒性。蛋白质似乎也可能对圈养爬虫造成过量摄入的风险。在所有这些情况下，适度摄入都是关键。你不应该只是简单地增加蛋白质摄入，就像你不应该过量摄入钙或维生素A一样。

这引出了一个关于疱疹和尿酸的关键概念。问题不在于尿酸本身，而在于过量的尿酸。健康的动物可以应对饮食中的尿酸。它不会引起疾病。事实上，严格来说，它是一种抗氧化剂。它只会在已经患有肾脏相关疾病的动物体内积聚。当然，蟑螂也一样，但关键在于，在大多数情况下，避免尿酸是没有必要的。

总结

那么，对于杜比亚蟑螂该喂多少蛋白质这个问题，谁能给出最佳答案呢？答案是，这可能取决于你想让蟑螂做什么。

如果是繁殖期，科学文献与那些认为 25% 左右蛋白质含量最佳的人的观点一致。但这些数据仅限于成虫。目前还没有针对若虫进行过比较蛋白质摄入量与生长之间关系的饮食研究，而且我们知道杜比亚蟑螂的营养需求会随着生命阶段的不同而有很大差异。这似乎可以支持我们的自我选择策略：提供蛋白质或碳水化合物含量较低的“基础”食物，然后在旁边单独提供含有大量食物中消耗营养素的食物作为补充。我们确信并非所有食物都适合所有杜比亚蟑螂。诀窍在于在它们需要时为其提供所需的营养。

如果是喂食，有几种方法不适合那些想要繁殖的人。极低蛋白饮食可以延长寿命，并消耗尿酸储备。虽然没有证据表明有必要，但人们可以给食槽蟑螂喂食极低蛋白饮食，而不会损害它们的营养价值，甚至可能提高其营养价值。

尿酸问题似乎对圈养爬虫动物造成问题的可能性极低。我们尚未发现食用蟑螂导致痛风或肾脏问题的情况，但理论上存在这种可能性。对于排泄能力较差的动物，减少或完全不食用杜比亚蟑螂或许是明智之举。如果动物健康，且食用者仍希望降低尿酸和/或蛋白质摄入，则有多种解决方案可供选择。这些方案包括极低蛋白质维持饮食、自主选择饮食、无酪蛋白饮食、改变肠道负荷策略，以及……

不要以为“越多越好”，就试图给饲料昆虫喂食越来越多的蛋白质。例如，食虫动物需要30%到50%的膳食蛋白质，而杂食性爬行动物则需要20%到25%。杜比亚蟑螂体内含有足够的蛋白质，足以满足这两种需求，而且还有足够的剩余。没有必要喂食更多。这样做甚至可能引发问题。

虽然像我们这样商业化生产杜比亚蟑螂的人采取预防措施是好事，但最终消费者可能并不需要。杜比亚蟑螂可能永远不会引发高尿酸血症，这些信息的最佳用途是让那些已经患有肾病的宠物主人避免喂食杜比亚蟑螂和其他蟑螂。